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Tonnarello cacio e pepe

La nostra
Ricetta

Un piatto che con pochi e semplici ingredienti è in grado di offrire un’esperienza intensa e straordinaria. Composta da tonnarelli, una pasta spessa e con una superficie ruvida ideale per trattenere i sughi cremosi, e da un condimento ricco e goloso, formato da un mix di pepe e  pecorino stagionato, è un primo piatto che riporta chi la gusta indietro nei tempi: basta un assaggio per perdersi nella bellezza della campagna romana. 

La nostra versione di questo piatto storico della cucina romana viene realizzata con pasta fresca prodotta da noi, condita con un cremoso sugo al formaggio Pecorino Romano DOP e una spolverata di invitante pepe nero: un vero omaggio alla tradizione culinaria romana e al primato della semplicità in cucina.

Modalità
di consumo

Da consumarsi previa cottura.

In padella: versare 3-4 cucchiai di acqua ed il prodotto ancora surgelato in una padella abbastanza larga da contenere comodamente il prodotto, coprire con coperchio e cuocere a fiamma media per circa 5 minuti. Quindi scoprire e proseguire la cottura per circa 2 minuti. Spegnere il fuoco e lasciare riposare per circa 1 minuto con coperchio prima di servire.

In  microonde: versare il contenuto della busta ancora surgelato in un contenitore idoneo, coprire con un coperchio, porre al centro del forno a microonde e cuocere per 5 minuti a 750watt. Arrestare la cottura e mescolare il prodotto, riavviare la cottura fino al compimento degli 8 minuti previsti. Lasciare riposare per circa 1 minuto con coperchio prima di servire.

N.B.: il tempo di preparazione potrebbe variare a seconda dei watt utilizzati.

Canale di
distribuzione

Ristorante Italiano

Packaging Prodotto

Pack da 550g

Perché scegliere Gelit?

Esperienza
e Affidabilità.

Vantiamo una lunga esperienza nel settore dei surgelati, con un elevato livello di specializzazione su alcuni prodotti come i primi piatti pronti,  le crepes e gli snack. La nostra reputazione si basa sulla qualità dei prodotti e sull’estrema affidabilità che garantiamo in ogni fase del processo.

Innovazione e
Personalizzazione. 

Ci distinguiamo da sempre sia per l’attenzione all'innovazione, alla ricerca continua e allo sviluppo tecnologico, che per la possibilità di personalizzare le nostre ricette, adattandole e creando soluzioni sempre nuove, su misura per ogni cliente e specifiche per ogni mercato.

Qualità e
Sostenibilità.

Il nostro impegno verso la qualità è costante in ogni preparazione ed è il vero “filo rosso” che lega insieme tutto ciò che realizziamo. Per noi non esiste qualità senza attenzione alla sostenibilità: insieme sono i due pilastri da cui partiamo per ottenere un impatto positivo sul territorio, sulle comunità e sulle persone.

Le Nostre Certificazioni

Richiesta di collaborazione

Siamo sempre aperti a nuove opportunità di collaborazione con realtà che condividano i nostri valori e la nostra visione in termini di qualità, sostenibilità ed innovazione. 
Vi invitiamo a compilare il modulo sottostante in ogni suo campo e sottoporci sinteticamente la vostra richiesta: il nostro team commerciale vi ricontatterà nel più breve tempo possibile.

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Cosa Facciamo

I nostri
Brand

Siamo partner ideali per chi cerca eccellenza nel settore food.

La nostra azienda vanta una serie di linee esclusive di brand proprietari, ognuno specializzato nella realizzazione e produzione di un singolo prodotto, dalle crepes agli snack surgelati, dalle zuppe ai primi piatti pronti. Con i nostri marchi ufficiali, offriamo soluzioni perfette per i rivenditori (buyers) sia in Italia che all’estero, garantendo sempre innovazione, gusto, qualità e praticità. 

Ogni brand è il risultato di una lunga tradizione e di un impegno costante nella ricerca, per rispondere alle esigenze di un mercato in continua evoluzione.